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白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊公仔箱論壇- p' T; Y0 Z/ r! W' p; S+ Y/ j: M2 E5 c
" ^( X5 g% Q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* D/ R; I, M2 M白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙公仔箱論壇$ ^- M! G" N+ d$ v8 y+ E8 H
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/ ~" f" Y6 q, q. E公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ ~- h+ L" y+ t; L3 f
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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" o" k( k1 B- e: A+ i5 v2 Y2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。; U5 s5 `. e. o6 D6 O( V
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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