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鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 x" U1 m) N- T5 v6 b, R4 w* b
/ T/ t s$ t {0 O$ O( {8 H$ t公仔箱論壇調味
; }) g# ?' u N. R# L3 x- w9 etvb now,tvbnow,bttvb魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 W" L2 ~. V3 n% \, J% c& g; v) }
1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。
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n8 ~8 h+ A Dwww1.tvboxnow.com2.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。
1 L4 C: z, L- `: L7 V5 y9 J: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C) l* d" k8 k7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 ! s: `/ Z/ m" w! R
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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