1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;
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5 p. P7 K3 @! T: n" a- z: S: X( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;www1.tvboxnow.com& h1 g. S0 M3 W6 N! r3 t6 K
% u$ j. B$ F, I1 Ewww1.tvboxnow.com3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
& W9 |, |: O; M3 u 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。/ M5 F$ ]6 ?2 ~$ O; A
/ H/ y9 |9 j8 C; q# s0 j" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力www1.tvboxnow.com$ d7 K& |9 N9 _0 J C7 i
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要持續、均衡，不能太猛，
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所以用砂煲煮較果最好。
- g; n& @0 Z# b* s# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [$ w7 f3 R5 e' v) _5 d. h" o( ttvb now,tvbnow,bttvb 不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
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發表於 2010-8-20 07:01 AM
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