[西式食譜] 香草擠花餅乾

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材料
# a7 d& v4 }+ Ewww1.tvboxnow.com牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
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1 J) D' ]' }- B! x2 F4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
4 X4 I# c# ^1 z& l5 V8 @( w1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。www1.tvboxnow.com3 O0 z" o4 r5 P% u6 i% g

- b+ p8 q/ b6 Y+ e" u4 Z2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。
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! m: T4 u; A) u/ ^" jtvb now,tvbnow,bttvb3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
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: C$ F4 Z8 u# z法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。公仔箱論壇7 L0 b4 O! J5 [) _0 g# p6 F