[西式食譜] 香草擠花餅乾

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材料公仔箱論壇5 `1 c5 C( U! ^9 o' H( a. q
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克+ I) p6 q3 Y$ ~% H9 D3 Z+ a7 f5 ^" f

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" o6 H7 i8 H: H2 S- G2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 o4 k2 }  {1 E1 i0 H7 @  c公仔箱論壇1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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4 w! \9 @% V& i& e( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。1 J8 |+ p) O2 r  Q- J
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3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。6 _  o8 i" k5 Y3 R* }