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" U8 d5 S3 `, O/ y* Etvb now,tvbnow,bttvb苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號
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简介
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! S2 d5 s( h8 W& z9 E3 F1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味
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2 L' _' V' O7 R) y, S9 L! y平均消費 180
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( D( D# y( `2 W: B) l推薦美食:公仔箱論壇8 r1 F) @, o5 V1 o1 {" `& i
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1.西點蛋糕
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2 t& ~' B) n8 ]8 ewww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; O" }% r _! d D# @& }
, ~( I5 W# }+ Y. J& W/ jwww1.tvboxnow.com除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔公仔箱論壇6 c7 X# G4 R) ~0 l! g/ o
& h# \# V$ h# O; Y1 |2.綠豆餅www1.tvboxnow.com2 V# q% U/ I) ^# u- `4 y* a
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3 d6 b0 V! k; N" S1 I' btvb now,tvbnow,bttvb錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢2 A, r# ?' r% A0 g! b! f
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3.客家肉餅tvb now,tvbnow,bttvb. @/ x; k3 x& S( Z
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客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩
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4 p9 w A, k5 P4 h0 ^ _4 O9 G3 n) O4.杭菊餅
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4 {$ o& W: d# d% j# W使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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