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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:公仔箱論壇5 V- u5 O. b6 n' C/ V# T5 T
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
' d2 f/ p# \+ t  C6 a3 q# B8 y* Gtvb now,tvbnow,bttvb意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% m6 s) ]5 l$ d3 p3 |
(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
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配件:
. e; O) ~' L& e- Itvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
+ W) i1 S, L! T4 V) t8 T$ w/ l  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 0 k0 D, c, f& z# X. s
亞洲風味︰
! b) b$ t$ v4 S, \6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 , j9 T( b8 v+ {( ?
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
5 S# S( z2 B0 ]6 ?9 E/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
5 R. [' y6 ]- Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 0 n9 `: p! x. `: l
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
. @" m, f1 b2 u8 g! q$ A2 G( z用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,, R; x% w; d  ^+ x
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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