[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
5 a, x7 |) h+ Q$ q# X# Twww1.tvboxnow.com薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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, y1 w: w1 V! ], }0 ~2 f- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
+ Z7 ^, S- a- ~7 x  F$ m# j& Y; H醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J1 A2 G1 q+ u* ^: M2 H' a! E
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。" n2 b  O0 @0 T  H

. Z, V; D1 h9 B1 J' y9 n/ F3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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- o' _' I6 j4 ^2 h* p; O* O公仔箱論壇豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。