[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
0 A% P, z* U' m5 R1 d公仔箱論壇薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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調味
: e3 r! Z1 s+ X1 ~1 M9 G8 ~( T1 Qwww1.tvboxnow.com醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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$ `8 F' T, a/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# w; A+ P6 g( @0 x5 ~! B% s公仔箱論壇1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。www1.tvboxnow.com6 d7 O' S8 g; |, T1 A

  r; d) S6 L& L, K9 S2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 ; s4 U4 `3 h/ G$ X' q

  h% I+ i" z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。