遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！
) W2 \" Z* {( U9 p2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `# H8 G" a( _4 m a* Q* otvb now,tvbnow,bttvb曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。公仔箱論壇' E# L* j! ?' N2 Z1 s- F5 h
tvb now,tvbnow,bttvb# ~; g1 m5 C4 m8 T- y. Z
品質最佳鰻魚鰾
& H& J7 d6 V; E7 @! ~+ n" M7 d6 a- Q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。公仔箱論壇& a' t) t* L. v/ A0 x9 B9 g* |
8 @' H4 f P+ R- F! L) T% N潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
2 N8 Q3 o4 n( d \8 N
& F/ [' r; O3 \) j2 E& jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" r* b# ^ t* ~ {$ C, x" h
清淡不油膩
. q+ ?1 \- `* `4 \0 b相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 i u( u7 Y! v) J6 G- H; [ e
 3 [+ Q$ Z w4 d/ y9 H, `- ^7 d
紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。' E" n. Q! ^3 w) a& D
5 F2 u' J9 s! {5 N1 E2 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 j. J% I: G$ h- q1 u% z
美味得不尋常www1.tvboxnow.com! k( ?) j9 R) @' M v4 S' V" T( L
以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。
" v0 b" N! x1 W4 }& Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% }8 o" v8 C# B5 o
順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。
' R, W0 q( g* {3 X3 P7 n# e+ {2 b- O6 [9 B/ X* z h
) M: K0 T' G+ b ^& z, d9 cwww1.tvboxnow.com送酒拌飯最佳
/ K4 g$ t! l( @/ x$ }8 ]酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。
( r- @/ c2 ?, {. n) bwww1.tvboxnow.com
8 Q: G" B: L' n" o# b0 _3 K; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。
7 ]# J3 Z Q( O8 E0 O/ y
2 ~) g1 i5 O, e- k7 C7 ?$ ]5 q9 ~; `8 a2 ` W5 A
肉質結實www1.tvboxnow.com4 B \1 t+ [) D( } [" T5 o( k
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。
' y9 W1 ]; v& @/ ]+ N& g1 l
' M# t R3 j/ _$ j. ~7 V7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。
. n' N6 I- I/ k2 P" T3 A" Dtvb now,tvbnow,bttvb
; O4 {3 Y' x" H2 U2 D3 o/ p. l, m公仔箱論壇
+ G z6 H8 e) J雞只油黃漂亮2 M! Y( S$ w( [# I" b
主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。
+ y* y" Y6 j! V/ Bwww1.tvboxnow.com
% r" }( l. U3 Y, Y! J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。www1.tvboxnow.com* u2 r, R9 p9 x" e) W
www1.tvboxnow.com) h! P- X2 s+ f% F$ N$ X
2 `, v$ A! V) ~# i2 V; ?私密佐料製成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 x, @! u4 w; x- m
生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！
! J9 u7 P, I% ?8 I8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , c; R# Y- P- E! _ d+ O$ w# ~! a
生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。
, x! Z0 E# b: E4 ]; J% j) l$ W公仔箱論壇
6 F( u: K; K% y: v6 |( A公仔箱論壇
% b1 @5 y! M" K公仔箱論壇館子小資訊
6 x: ]* W) z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g# y. X8 G3 i# T2 A! q* K店名：漁王小廚 
/ l9 u+ i. v, x1 B% O) h+ _" N公仔箱論壇地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
! l. k& X, h& x& E) Dwww1.tvboxnow.com電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-8-24 12:39 AM
| 
谢谢版主无私奉献
