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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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$ F* g4 r; g: v5 U) }  H& ~7 S马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。( P; }3 M; k# A
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烹制材料(三人份)
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/ {& y, s% F( g* \( w2 J9 N: Otvb now,tvbnow,bttvb材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包www1.tvboxnow.com% Y' Q! a/ A; t6 S* z
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调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇! w( R9 \4 a( g3 ]- v+ w
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中www1.tvboxnow.com- |8 L5 Z+ q" x

' D" s; W# k/ y# q公仔箱論壇5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇- w/ y) r& \0 x" Q$ |" u$ ^

; ~* j& q  H6 n: X( K' {$ r4 z1 z公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。% F1 Z; B4 F, X: j
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。3 r( P8 I0 r$ S- R8 a

9 W. E5 q  P/ \; `* w7 atvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用5 ~. C$ G) N8 N8 i

# D7 R  g* K& owww1.tvboxnow.com9、完成
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. g* q% A' L4 t7 Y1 m- b4 |4 E; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 c6 b1 @: X, N1 v; [. o; L) j" f+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
% a5 x5 l) a' X* R  Gwww1.tvboxnow.com2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
: K4 w; ]7 k0 L$ v( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
! f% L8 |( C/ [1 c  ]* Wwww1.tvboxnow.com4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。www1.tvboxnow.com6 B/ Y4 j+ ^5 x6 G
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

6 l, s: u  f" a6 \# b! v: Z& ?5 n$ s7 htvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
1 _+ N- \2 e! l  a  M读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!$ _0 v* J! w  P" w5 {" C+ z" A7 q; y( W
不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。www1.tvboxnow.com2 u' e  O6 I+ g0 T6 A5 ^/ X" W9 `
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
1 a3 T5 Z9 P, r! b" uwww1.tvboxnow.com以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
/ Y- y% h3 F3 J3 u6 M: Y" o( s/ Wtvb now,tvbnow,bttvb如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
3 N0 L3 T& N3 K# O( F! ]6 {睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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