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$ |, A% o5 q7 F# c6 h, Lwww1.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。/ C ]1 g. v% T1 K' ?
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烹制材料(三人份): K0 X! w: B( n: ^/ B0 z
+ }$ h! k. H2 r+ y+ @" z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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8 B9 `0 ?, [% ?% H0 l: G# n; K! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：辣椒酱、盐
2 c# `: w/ E$ I( _& ]6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
+ i7 U% Q8 w$ G8 m* w- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ ?$ x3 G! u O3 t, B
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。www1.tvboxnow.com5 w; X* u! V F+ C; I% x
& |5 E, W( c! D& i# f3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。# n7 r( c0 }$ |6 l. B
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. B' k+ l, c8 f% a1 @
6 H% _ s$ S2 _1 t. w5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇 p* h8 Z& s5 T3 @' K2 M
3 l8 d0 r: L+ `3 |3 swww1.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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* e0 Z9 K: _1 n$ m; T/ s- j/ \& W$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C' l) Q$ k8 L9 C. q; J
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# ?' l# W% }6 @3 d0 `
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9、完成
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7 F# K: N0 A9 u! t5 T3 l公仔箱論壇1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇% L9 R+ t2 y0 M+ G, f
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。www1.tvboxnow.com1 T! t; y) n( L7 d
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
; i S/ v* }& M% |1 ^公仔箱論壇4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
2 P) Y5 I9 f! E% {" f: l; x公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
3 W! \5 H h$ f) V: _) ]* ]( e; {6 e公仔箱論壇6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
