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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
& q2 }7 H+ f2 b) G2 ]0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; a! D* r8 i, _3 u# I: E9 }
6 I1 `7 I. g4 E1 V) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包- c" G; ?1 R) y/ y
: E2 l6 P, {! wwww1.tvboxnow.com调料:辣椒酱、盐
2 c7 ~$ C, v7 f" w1 C- y+ r. nwww1.tvboxnow.com做法: 1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb ^) K6 k! z3 O4 s% q9 q- g! n

& k6 g8 g0 a5 ?) ]" e6 c6 ]3 [" Iwww1.tvboxnow.com2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb+ v# ]( }: }3 x' q4 N6 G

4 D& g6 o/ Q$ s3 g! b公仔箱論壇3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb o* C/ j1 ]2 {: o

; i& n/ e7 d, K2 j0 q( n+ {* c公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb5 v: h& J& @$ n9 F t& p- ?
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇, r( P5 f4 f0 |" D% S- A& H) k
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ M% e* h& E' E1 H5 N, b, ^% `

" P0 P+ ^8 l4 ~) o0 R, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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) O9 r. F$ q1 I4 h3 J- U: I" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb# b0 f# ^: _/ t6 e/ S
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9、完成
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6 N9 r. ]# _9 O+ ]5 q5 E9 K; h公仔箱論壇p/s:
* X5 H5 J9 O* u1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb. N- X: m$ k, C% d0 y
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
1 s3 x' P1 ~" C* K6 ~www1.tvboxnow.com3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O4 p: ?" m$ ^$ I
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
) ]% \ Q! j6 q$ K9 Q$ o. @www1.tvboxnow.com5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
: h! ^$ h% c! X$ @0 ]) ?6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。 |