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# r+ T& g) }9 d. Wtvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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. U0 A4 q* Y: M8 I/ _公仔箱論壇烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包www1.tvboxnow.com0 I* [* V& D6 ~( `1 J
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调料：辣椒酱、盐www1.tvboxnow.com9 H- j5 Q9 a7 Z; Z
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。6 r; l+ q( x( z( b, s
' g2 J" R7 d7 O7 R/ |' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。www1.tvboxnow.com, L4 _! [ Z& W- N6 C
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 p& B+ R- s9 q; |( b
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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! _ R# M. R7 Wwww1.tvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
% G5 s; l; c' t1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ j! U9 p# e+ Y' N9 B
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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* e6 f6 d0 q* }7 Cp/s：
- Q( o) @" ~9 ~" v1 mwww1.tvboxnow.com1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。www1.tvboxnow.com' T1 y! Y2 I0 Z: [. b' P$ @
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
: }( M+ g1 r/ ~, a) e' F3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
7 @0 C& H8 c$ Y4 c& n3 Z/ @ Ftvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。# ?* o/ t! L" R# j
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中www1.tvboxnow.com; F8 R+ j$ k1 Z# L: U
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
