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. C4 D4 R& q% m# s; ?5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。www1.tvboxnow.com7 c" o4 y6 x/ f- j
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烹制材料(三人份)6 u$ _; a" `: l O" Q# @& ?
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; ^9 b* t# A, ]( E }0 J
1 S9 j2 z8 K0 |7 y0 V1 x调料：辣椒酱、盐
0 |7 w5 {/ @! K# ` C! y' R做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
; q$ ~" ]: w) M+ w' S+ b0 X& r4 L7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 _* W: d8 p9 H( G' r4 J
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇6 U: f0 {3 C3 a' v
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇' y- K% P8 O5 {5 j, [% U+ k; |
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb: o6 b* @) E4 m& u8 z; A* v( K9 d
; h7 n: _: Z6 S' I2 r公仔箱論壇9、完成
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9 V0 F% v0 [% B8 r3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。 E. f- _ }) T' W: E
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
; P- o- |0 M1 |/ S; @: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
$ \. q7 K) r2 ]! I+ C4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇5 j, ^1 r# G, h
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
' `+ |+ I$ ?+ T4 k# E! u公仔箱論壇6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
