材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 s1 \" i; j6 h9 a2 i
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 Q/ h, z2 f) H+ y* X
; l, ?5 K# e4 B' m+ e
調味料：
# I$ O" | P, c糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
4 s3 }0 m3 L# o9 N& K# y/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 O7 z1 i+ N/ ~ c* U公仔箱論壇醃料：9 Q! C m N; ]$ `8 h; c: c8 D9 q
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙公仔箱論壇% c8 K1 C- H" {3 s+ ~
公仔箱論壇6 B; G# u& M; t& U+ l0 X
公仔箱論壇5 c# |3 d7 m- @, @ w; V% ~* w
做法
4 ^% a3 @& U. [8 c+ K `+ f公仔箱論壇1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。公仔箱論壇2 G, ?& g8 C% {/ |8 p: O1 J
www1.tvboxnow.com) p" p$ r' m3 m2 s5 G: ~6 U* T
2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。
/ r2 J6 F% b" p0 L. U) T
l- X4 D. `6 s- a公仔箱論壇3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
* s2 C' L3 [/ @0 B5 [" t9 O# y公仔箱論壇
& U, M2 w8 C) W! q" o W; nwww1.tvboxnow.com4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。* D" I/ Q% B- ~
R3 _% _! U+ p' ~( p5 ptvb now,tvbnow,bttvb5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
) y1 p8 M9 R& p0 ~2 Fwww1.tvboxnow.com |
發表於 2010-8-24 06:33 AM
| 