材料www1.tvboxnow.com3 E: @: ^6 e) s4 M" ?) i8 n
鮮雞 400克（切件）、南瓜肉 300克、薑片 2片、葱 2條（切段）、椰漿 165毫升、水 300毫升醃料：鹽 1/2茶匙、生抽/糖各 1茶匙、生粉 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z. ~0 O0 h. U4 I& \$ _
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 T6 ^8 @; ~. [9 B, L) l/ e& e1 G
鹽/雞粉各 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 A$ R8 n1 c+ F; J; |" A
" ~! \. D+ b. C2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j! @2 w5 u3 R4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' g& G0 V$ _7 I$ n9 z& X公仔箱論壇1.將雞件加入鹽、糖、生抽、生粉醃 3分鐘。0 M! |; B. y, S
& w8 O& t- U dtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，下雞件煎至金黃色取出備用。
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Y4 }% ~. ?7 q6 _公仔箱論壇3.原鑊下薑片爆香，下南瓜略炒，注入水，冚蓋以大火焗 5分鐘後，將雞件回鑊，再加蓋焗 2分鐘。
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& \9 {! b6 }1 e! A公仔箱論壇4.下鹽、糖、雞粉拌勻煮 1分鐘，下生粉水埋芡後熄火，加入椰漿後，開中火拌勻至聞到椰漿香味即熄火，最後下葱段拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n ]" p: |. {# f8 |$ s
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發表於 2010-8-24 06:34 AM
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