材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J {0 ?3 I; ?7 X+ w- I0 W" a& L7 r( x& s
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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[# F7 G% K+ O8 R. _- N/ G餡料tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 d3 ~( ^/ h) ^9 s5 c
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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7 @/ ~% f. P( _6 j* I做法/ R* s/ l( S# Z) _+ {
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。tvb now,tvbnow,bttvb- F$ h, e. M, r2 S ?2 q4 d
* q L b' O @( e5 L- Y# M K! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。6 J$ i" u* E3 q& @
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。. c7 U! l' u( P9 i
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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* E g! f6 I. O' U8 J5 y( {想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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