[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:
7 |3 O3 }- |+ Q0 r蟹 肉 　 400 克 公仔箱論壇, f( V1 l) F6 `" r- [' B. {# G/ m+ P+ a
麵 包 糠 　 40 克
+ @5 L3 T3 U1 t# E) q公仔箱論壇蛋 　 1 隻
! i- Q/ f, q6 x3 `" T  e公仔箱論壇洋 碎 　 20 克
! B, o3 |) m4 L0 twww1.tvboxnow.com黃 椒 碎 　 20 克
; c' @& V$ }+ ^" W# Rwww1.tvboxnow.com番 荽 　 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Q" |( N* X: R" S3 B
蛋 黃 醬 　 2 湯 匙
& A$ t8 P( Q% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 　 1/4 茶 匙 ; J. e4 j1 y& o3 J7 |0 Y) j$ n6 V  R
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 ; p. {" L, I( w& }! ]
汁 　 2 茶 匙 ) N* i6 ^0 ]6 I( s
芥 末 　 2 茶 匙
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/ G4 j0 n% _% S, e1 r1 E2 c做法:+ ]* L; k5 z1 Y0 u
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
& F9 L- h, G. _6 F; c+ h: Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。
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' e/ y+ n7 L6 n3 A5 _. p食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇' S, d1 N: B9 t5 t1 k: e
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