材料www1.tvboxnow.com6 ^" N0 e# @' e* Y9 \5 |. V* K
吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許: u" Q, S" \1 Q5 k" H
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& T; v6 r/ B4 ?9 ~做法
2 E4 A& k& _$ {' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。
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2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。0 B7 v8 z+ n3 Y$ W1 ^; e- t6 ^
1 K2 s* T# q6 ?0 a0 P公仔箱論壇3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。
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" T5 l( I& o' l0 y4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# K0 G& e* W- w: g9 q" s6 F1 C
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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