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[西式食譜] 西班牙番茄凍湯

材料 公仔箱論壇3 n+ [# ]# ?- ^. d
大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許 
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! `5 F) p- |- d. z湯料:! |3 y+ }# @: t; t- F* V
青瓜 1條(去皮去核切粒)、青椒 1個(去核切粒)、洋葱 1/4個(切小粒)、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克(去皮去核切粒)、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒(剁茸)tvb now,tvbnow,bttvb( B+ i6 E& l6 @1 X
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1.將所有湯料放入攪拌機攪碎,倒出,下鹽和橄欖油拌勻調味,放雪櫃雪 2小時。公仔箱論壇7 A2 ?3 n. _4 |# y2 E' ^, a! D

+ r9 Y3 M: W% }  b$ k2.大番茄去皮,挖空,倒入( 1)雪 30分鐘,上碟,插上薄荷葉裝飾即可。
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大熱天氣,正啦。謝謝!
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