材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 I; D9 @ g r |% E( i1 S
大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許
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青瓜 1條(去皮去核切粒)、青椒 1個(去核切粒)、洋葱 1/4個(切小粒)、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克(去皮去核切粒)、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒(剁茸)
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1.將所有湯料放入攪拌機攪碎,倒出,下鹽和橄欖油拌勻調味,放雪櫃雪 2小時。
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2.大番茄去皮,挖空,倒入( 1)雪 30分鐘,上碟,插上薄荷葉裝飾即可。5 B% w- D$ y0 r) A5 v1 l
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