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糖膠番茄皮：
% g) }( K1 |$ m+ T. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個、糖 140克、水 62毫升www1.tvboxnow.com4 z: |- e1 L5 M" |* u1 Y; T( M+ ?9 e
! j6 r- a% |: s; T0 q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒浸番茄：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 g9 W; d: l- r! W4 a! u
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許公仔箱論壇$ w! x6 e; q6 J# e2 z/ Z
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* N' K' f3 v$ E* ?" r7 u做法
( s3 X/ Y W, |6 k. a公仔箱論壇1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 公仔箱論壇. g8 h t1 H$ U i& N' g
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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