材料：（ 4-5 人份）
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4 ^5 y; D- A0 F- Y4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北沙參5錢5 k/ m# @5 C2 u. S
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做法：
7 f7 _8 O3 U' W# o% w& v4 ]" ^公仔箱論壇1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
2 C' \/ u) ^& g/ f5 E! f" f4 o( w BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。公仔箱論壇& B! Z: _' R3 d2 h
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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& t) l2 I5 o0 b3 [www1.tvboxnow.com功效：
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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