材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢
4 _/ w! Y4 T! h* W( z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 r* Z* l( e
玉竹5錢
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" |$ v' s0 d( b+ O; S) ^www1.tvboxnow.com陳皮1角公仔箱論壇9 D* @8 o' [, F, b8 Y
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紅棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* t! }. O; i g# H" U; a, r$ T
0 B$ g Q# f+ {% C- S竹絲雞1隻
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8 |5 a1 w- Z7 ~* Owww1.tvboxnow.com水約12碗; S3 |: r# W& y
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& K1 Z" s" T& v' Rwww1.tvboxnow.com做法：
! Y0 U: }1 F: c4 y% r1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
( _/ m; T0 K {- ~www1.tvboxnow.com2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 d# R; ]/ {) w5 I' d$ v$ ^
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y% J0 [/ Y R0 E8 L7 Y& v; H
! t) k- y r/ p6 X$ f/ V0 x2 k沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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