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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料         
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- b, M4 U3 k0 q0 d! \3 A公仔箱論壇明蝦         
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紅蘿蔔         鹽         
5 Y1 i" A! p3 n* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥                 ( j4 f$ b4 ~- N9 m: p  [# s8 G0 B
沙拉油                 
; r/ Z& z# T6 K& r1 _  o  F; {0 q料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。
$ X' u5 N& s  f: t' R7 v" p  mtvb now,tvbnow,bttvb   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。www1.tvboxnow.com# f3 R3 _7 f6 b9 H/ g; t
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。* d: O, G8 x: _( m
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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