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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料         
+ l4 i5 D# y/ R# b. R% Itvb now,tvbnow,bttvb                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 n2 W; |. q2 k4 ~' D
明蝦         
1 ?- q' a; F" K- Y# {: y+ Hwww1.tvboxnow.com太白粉
" ?5 F/ c8 k% f# t. n+ o  s公仔箱論壇        
# V& E: m# b8 ]+ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         鹽         
8 _9 M" K5 G0 c- E* b! k蔥                 tvb now,tvbnow,bttvb: r" a$ A$ V; f( N
沙拉油                 
, @. y6 n  l+ Z$ ~+ S+ ]1 h公仔箱論壇料理程序:
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6 p+ U8 C# Q0 b: R6 L! c- n   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。( T0 {4 ?+ L3 y- g6 E
   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。
7 j, E& R6 Z: l& S+ `1 O  Y5 Pwww1.tvboxnow.com   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
/ u. i1 b  D2 ftvb now,tvbnow,bttvb   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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