[甜品] 火龍果果凍

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火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克公仔箱論壇/ `" G: C3 Y" ^2 f

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 W' w4 j+ N  O- K* d
1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。
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2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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3.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。9 l( p  p- D$ f1 y6 b0 a

4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。