[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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材料
! G6 W, b; b$ j3 Q7 ?公仔箱論壇火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" N0 Z( K) J

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- N+ K, X- M) i5 lwww1.tvboxnow.com做法( Z' T. ^$ ]  @1 e7 \9 i- U; a, j1 o
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 c- z4 \1 ]$ ?5 @$ ]$ T, J9 g  r

+ ?' F- _: T: s7 A( m公仔箱論壇3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb) v. P/ ^! u) U* ^$ j% u9 s

( k, `4 [) F1 d* d5 T# p; R, ~www1.tvboxnow.com4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb$ R' p, Z( k+ b" o( H- ]/ K

. [8 c7 a& R6 y7 B  r# R5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。  h0 y8 N- D  r5 R- v1 m% _$ i6 _' O

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另一種吃法，謝謝你！