材料
; M$ Y( p5 W& s3 G9 p火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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做法公仔箱論壇 n: e' {. ?) w
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( V3 S) g( M0 ? m2 X
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。* ~1 p3 H+ X; t( g% b8 r2 q
7 M( U) {/ y7 E0 V: _tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。$ R) z+ M) z& `! t) X4 G/ b4 A
7 a; p' D" ]1 |6 X# g5 ^" P0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B r0 }2 I; a
5 J# q9 e4 |' D6 D& Q5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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