鐵鍋使用時間長了容易產生黴，怎麼辦呢?喝剩的茶葉千萬不要浪費，它是去除鐵鍋霉味的好東西。首先開火加溫烘乾鐵鍋，在鐵鍋的內外都均勻塗上一些色拉油，之後再在鍋裡放幾個乾燥的茶包，這樣就能預防並去除發霉的現象。另外，也可以在鐵鍋裡加水後再放進一些新鮮韭菜，並逐漸加溫，同時用鍋鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底，不久即可除去鐵鏽。............
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發表於 2010-8-31 05:12 PM
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