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[西式食譜] 鰻魚大阪燒

材料www1.tvboxnow.com7 Z- L8 T1 N0 ~  l; v& r+ j; k, l
鰻魚片 6片、椰菜 200克(切絲)、雞蛋 1隻,天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克(切絲)
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! d$ H: ]  a; w- a做法
( Y8 \9 b) J2 Q, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。  I' B. P6 d1 T

5 B: E0 K6 k1 |5 i" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後,再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。公仔箱論壇/ e) f5 N2 [7 m. ]$ V& M

$ i4 K5 {* p9 o3 Q$ g公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油,放入餅漿鋪平,煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出,切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 {8 h% \8 i

  Q4 d6 H6 R0 S4 J  F- e" t; J公仔箱論壇4.將鰻魚鋪於燒餅上,唧上沙律醬、鰻魚汁,撒上木魚花、紫菜絲即成。
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3 R' Y8 O, Z7 G3 w, A8 T( B( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎大阪燒時,要用細火煎,以免火候太猛容易變黑或焦。
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