材料
+ v# l7 h* |; I" U h* V6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
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做法
% d! I! k, k1 o7 G* hwww1.tvboxnow.com1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。www1.tvboxnow.com6 H! u$ v. K/ Y# K( t+ I3 ^3 Z3 b
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2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。公仔箱論壇- y& n6 `1 D$ n; e8 s1 b
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3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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" _6 q0 {! q" s- E" e3 D8 x& Xwww1.tvboxnow.com4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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9 e( V( U) e1 Y2 a4 O) x# p2 i7 J- n# H煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。
3 y- }: z: v& \2 I4 d/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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