材料tvb now,tvbnow,bttvb, B% M9 ]! Y# G: |$ F8 I
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）www1.tvboxnow.com6 D& w" l; h2 e* j1 B) @2 s" t
www1.tvboxnow.com7 g( P) _9 }' c
! b& n- ?$ Z0 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
$ [7 Q1 |4 I( N& B* S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。3 {) A6 T1 q5 Y4 T$ B* Y+ p
; A9 x& K4 u2 `3 s4 ^. z* k
2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。
6 w* A1 `3 h) I6 }) }1 N* h: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! X# `0 b1 F1 ?/ z
3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。, q9 R# }. ?% c8 s/ b$ i2 n
www1.tvboxnow.com d0 b8 @ O* Q8 w
4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
& s) ]' e3 L7 i0 p公仔箱論壇2 V: c( F3 u9 E$ K5 z
煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。
K3 A+ h2 h) y4 ~; ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-1 12:03 PM
| 
發表於 2010-9-1 02:56 PM
|