[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料  a* i% g! c/ Y$ j3 J+ n
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]tvb now,tvbnow,bttvb7 C: R7 ^* u6 j$ H0 j; _. v, A
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- f3 ?8 y/ J5 T. y; `  v
調味
7 b9 @: t. e3 v7 t5 r. z公仔箱論壇芡汁：
2 E) L( V1 o; f. X蠔油 3 湯匙
/ p: ~2 u' O( V公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙
! s8 L2 R$ f* ?7 ^  e0 }tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I- Z) @$ H- X+ J7 c( `
水 125 毫升 [½ 杯]www1.tvboxnow.com! R* N+ n1 K, n
製法2 v  W' X, S  F, y4 n
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。/ y  W% d& t" U; U9 O9 N
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。