[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

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材料) T# u* L$ K" ^- M* b( A
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包], K& ]1 H; D6 Z. z$ g5 C( x
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀], A1 A3 X4 _0 z$ w; K& }1 r* b
調味5 Q: ?) F' [7 {' S7 r1 Z8 c. ]
芡汁：公仔箱論壇$ l% }& `0 b/ O" W
蠔油 3 湯匙
3 F5 G- {) t2 E( e3 r. {% J公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙
. M9 |! R3 V7 }. d/ _, @7 y粟粉 1 ½ 茶匙
- U5 N1 U% B- T0 T公仔箱論壇水 125 毫升 [½ 杯]
2 g4 T& C  ?, S. u9 g5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法公仔箱論壇# x0 e% V  ]" {4 Z0 X& O7 \! ]
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
7 _: s2 T4 c8 r$ Vwww1.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。