朱古力清蛋糕材料*︰tvb now,tvbnow,bttvb' c% J, p% F" A/ t5 B# u
蛋 5個6 Y4 \% [( e+ ^$ F; L7 w7 K7 j
糖 75克# ?4 w& y8 Q1 X4 H* N
麵粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p/ C, N. Q& i3 I" a
朱古力粉(無糖) 15克tvb now,tvbnow,bttvb. K4 l3 c0 n0 n2 }# H
栗粉 25克
) Y9 `3 k& z! }7 |( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 25克
% ]: o% O! _9 {7 Y# P+ g集油/牛油(溶液) 25克
/ t, H5 z/ e" u/ }9 e5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E3 H, q; ~4 z/ b' b% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料:www1.tvboxnow.com8 U) t8 s, |. c5 G |1 S
忌廉芝士 200 克
5 Z. U$ ~# C+ O+ M% e5 Awww1.tvboxnow.com糖 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 D9 s1 v3 c- E: _# g0 w
鮮奶 45克
( g% `9 {2 A' N( E x1 ~魚膠粉 1大匙
: X2 Y4 o+ ]" ?) @: f. ^3 w檸檬汁 10克
" k) s4 I+ L; G3 p& k* {$ N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙
/ l/ Q( }8 I+ j5 f+ Hwww1.tvboxnow.com忌廉(打企) 250克- p7 L# O+ H) `5 |
酒 適量www1.tvboxnow.com. q I" o3 \; a1 B
鮮果 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 Q, c3 C7 _. T+ u6 ^. v
公仔箱論壇* Z" A" Z: H0 F* X3 D" i' x8 p/ ?+ \
用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s+ H3 }# A$ l2 l2 f- e
圓形模
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4 q% ~) U2 g4 \- V朱古力清蛋糕製法:tvb now,tvbnow,bttvb* X. o+ b- f8 w0 L
1.粉類拌勻後篩三次(備用) www1.tvboxnow.com6 `6 T8 U8 q" o+ w
2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
& R9 e2 O7 Z( t: ]$ j: ?& A公仔箱論壇3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。公仔箱論壇! {# {0 |+ q* Z" R. W B5 y
; s, p" Z) F8 g$ b3 [9 r+ `公仔箱論壇芝士蛋糕製法:
8 z" y7 j, K0 Y, ~( ^4 W9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
! q: B, z2 k% r7 U2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
0 ?1 _* F a- p5 U+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。www1.tvboxnow.com% m$ l6 f/ x5 V k+ P
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
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發表於 2010-9-4 04:32 PM
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