[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
. \6 B2 Y2 W- M; O5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 - 2枝
" m) P% d! P1 }; _' [www1.tvboxnow.com乳鴿 - 1隻（300克）
5 _9 t- j. h0 C; n  gwww1.tvboxnow.com豬 - 240克
  q8 e  _  \5 ?/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 - 8片
& `# n) u1 q  J" l) x6 ]* f1 a8 s杞子 - 2湯匙
/ I5 ]7 Q- c0 N% A; C公仔箱論壇沸水 - 3杯
2 E. s+ u5 p  B& R5 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 P) S- {' c; X, C- T. @) g! W
做法：公仔箱論壇' q  Z$ S" c9 d" W0 B" N# A# x) y  q
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
1 ^) P! ^* t# a( Y: n公仔箱論壇2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
, k( s4 \1 Q, Z4 C( @0 M4 qwww1.tvboxnow.com3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 . {6 b, @" M, Z  [( @/ J
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X! t$ l$ W/ r& g
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。