[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
0 p0 ^, o) n& ^  Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 - 2枝
1 [& H1 G4 H$ Z公仔箱論壇乳鴿 - 1隻（300克）
$ l. V6 G' W# J  f9 k9 n豬 - 240克
8 D* q+ v9 t2 O1 i4 Dwww1.tvboxnow.com淮山 - 8片
' o# N! y8 N  V0 R7 atvb now,tvbnow,bttvb杞子 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( }$ X$ F( Z. r" N% U- }
沸水 - 3杯
5 K' l6 p4 U" s' v7 @" v鹽 - 適量# |  e* ?+ P$ w  |# l; k
做法：
1 n/ F: M! r+ A" K9 `% r* {1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z; E  `, b8 Q5 N  B2 Y8 e! x
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 www1.tvboxnow.com5 e5 `3 h2 \7 I% Z7 L  r
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
) p$ j  r3 V# h5 y: A5 e, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
. V- \& d* w5 P/ B5 ]5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。