材料：www1.tvboxnow.com4 _9 p3 o3 _" h& L
急凍雞中翼一斤
2 [0 z+ C* ?! g! [0 e# `芫茜二棵
I. L" f6 \4 z5 F, P. Q1 F5 d% r姜茸、蒜茸各一茶匙www1.tvboxnow.com; c1 o8 q! i2 Q- R: c* Q6 u3 J
腐乳半湯匙
5 P3 j Z7 @: f0 t% v* P磨鼓醬半湯匙
$ U. G; }4 r! d# a1 @5 W, T2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半茶匙6 H. a" N6 w: ?( Y( K9 z
公仔箱論壇7 l5 F# ^2 B v0 m5 h
調味料：7 @2 h3 _$ n3 b9 I6 q3 }
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，8 K, q- g. D* q- G
水一杯
$ y% V/ Y7 H5 N" ?/ R, B作法：
) R5 a( k6 {9 s6 R: e1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。www1.tvboxnow.com% T, Q( s+ a7 ]7 w
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。www1.tvboxnow.com$ O* A A( M; E2 X, \# o8 n* L
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
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發表於 2007-6-26 12:46 PM
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