[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：
/ n0 Z/ ?( x$ ^. m1 ftvb now,tvbnow,bttvb急凍雞中翼一斤$ w1 E' N" y; M1 ]
芫茜二棵
0 S0 ~2 l4 l, n$ X$ [tvb now,tvbnow,bttvb姜茸、蒜茸各一茶匙
) M. w2 b2 T8 l; U9 s0 Swww1.tvboxnow.com腐乳半湯匙www1.tvboxnow.com" j) N! S/ t2 R7 N! z9 l( a* o5 {1 t
磨鼓醬半湯匙
$ `" X# R1 e! O: j) I6 }: }豆瓣醬半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H) r& k4 U( T9 _$ K5 F1 L
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調味料：( Z6 m' l5 n' F' J8 `8 A4 Q+ N
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 |7 e3 M0 ]' q0 t8 y6 F+ t9 Y
水一杯 　
7 o3 N1 t% g7 Y8 ]' }4 Y$ u  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：' b* S* q& r- s! o# {! A0 ?4 z
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。公仔箱論壇$ V4 ]+ @6 c0 b
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
" _, }+ p/ K; [# ttvb now,tvbnow,bttvb3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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