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去水，去黃
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材料:
, O( F& W. g# R7 ?! g6 gtvb now,tvbnow,bttvb雞骨草三兩
x5 {' R6 c+ R" z! T) s! v鯽魚一條
' v+ y: L: j2 y& `1 o豬橫二條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 G) E7 N: G0 u
( T# {8 ^! ~- Q8 Z% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法: 公仔箱論壇9 e0 X+ P8 L: ]1 y! ]. j6 L+ Y2 y
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x4 l) b9 q, C* J H0 Y
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
, w g% k+ ^1 n3 v公仔箱論壇3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 公仔箱論壇8 z1 k: t% ~9 L+ u" O9 ]: ?
& @, O- p8 l+ f' E8 V' q6 twww1.tvboxnow.com葯理:
/ F; S; O. f# O! Q7 M" r1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
# Q, f: D/ _) V# b* n2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 - \+ t# x" m w2 t7 I, `, g
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% G) l$ B' D+ E' ~+ ^" H
+ F% Q2 X; F; z0 U" Q4 s3 rwww1.tvboxnow.com說明:
- O' V4 C% z6 M8 @8 i. bwww1.tvboxnow.com1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
3 Z5 M/ Q' i3 J7 H公仔箱論壇2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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