 功效:
# T) `) A* S: g3 e! P n0 P去水，去黃 tvb now,tvbnow,bttvb: B1 E$ `6 t% S5 R8 }
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材料:
6 }$ C' F4 g0 F4 U a7 Q: B# J雞骨草三兩
! d P; U+ Q$ N) Q公仔箱論壇鯽魚一條
* O y, H! g' p. e& a. B豬橫二條 www1.tvboxnow.com3 L7 t4 A. b( Z& E2 |6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# y+ X8 t. m0 J! [4 ^& x
制法: 公仔箱論壇, U2 Z: p4 V% ]" {3 z+ k
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
+ n$ V# q$ D9 ?; c- m; Iwww1.tvboxnow.com2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
! j' v0 W8 `' o; {+ i3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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# ^. P' `* Q' [" W$ M+ C7 Mwww1.tvboxnow.com葯理:
7 m5 n- ?3 h: X: ^6 H( ?1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 tvb now,tvbnow,bttvb' n7 g; M+ |7 `9 }
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 公仔箱論壇 V3 b4 R- U% {6 s {; Q0 ]. G5 U
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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說明:
7 d, n) z H' i0 D3 \, Q$ J4 ywww1.tvboxnow.com1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
" i- d8 ?5 m1 X* R2 \4 e$ m. L0 h" ?- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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