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材料: 1 a( E8 h' d, i' p7 z) v
雞骨草三兩 ) a5 Z$ K- F; E T# ~
鯽魚一條 公仔箱論壇4 \. d6 l* Z( E" f$ I$ @
豬橫二條
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: i' ?8 B- n( b) @制法: 公仔箱論壇+ h( z+ u6 B/ J5 Y
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
" @. L0 f' c' B" e* m2 V+ e3 X; Cwww1.tvboxnow.com2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~% t5 M; h1 u, f% Q8 h! j
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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- u$ L% s% k N3 H" v. f5 Htvb now,tvbnow,bttvb葯理:
3 w9 Y- V: B2 p6 N1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
- F8 U* i6 |# {7 C# Ywww1.tvboxnow.com2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
9 r* U, W: r1 u% ]* x公仔箱論壇3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 & F( D" V% U6 z* l1 J" O: E
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說明:
3 u$ Q* v3 u3 f! @% v# \/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 www1.tvboxnow.com. O7 Z$ V5 c( N& N
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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