[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

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功效:增進身體素質 & k  t# ]' a, c1 V) ~5 e3 S& E# c
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) M& {% D+ w& ^9 x' b; z
淮山葯一兩
. }) e& J2 W# U* r5 Xwww1.tvboxnow.com枸杞子五錢 www1.tvboxnow.com0 n! F- f" J9 A4 f* s1 N
冬蟲夏草三錢
+ k. O: v6 f' v公仔箱論壇瘦豬肉二兩
- V/ Y" |6 P0 i! m公仔箱論壇鹽 ! K5 l' i# K/ L5 A+ w# K" N
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制法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# G$ R2 k3 J8 `# L3 H6 w$ \
1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 i- l$ d/ x* t4 L
2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。
3 U+ v" I$ h; d6 g9 u3)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。
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葯理: tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 U& U2 j7 A5 R2 Z( Q, d1 @
1)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。
8 s4 O) G8 ~* K+ {) q* S3 |2 [2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。 公仔箱論壇" n# `% J4 S* |6 W0 i0 W
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。 www1.tvboxnow.com3 l2 k, T0 Z, ~# q$ m
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。
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說明: tvb now,tvbnow,bttvb: I* C6 J$ }, B% p1 c; N
1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。
0 K9 y" E7 n1 F/ _5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。