配料：
5 @1 w: i# b: g/ I3 u党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 6 v( d4 T( ^6 d9 U% h
特色：
$ d, t4 P+ N, K0 x: W( htvb now,tvbnow,bttvb双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香 www1.tvboxnow.com* x* u5 J& g5 e/ I. J0 V& G
操作：
4 {6 e; a* G' v1 W. x- h+ W4 e6 a* ytvb now,tvbnow,bttvb先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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