材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- A+ E& y5 H# I
燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻, N/ \. Y5 w3 ~% p* \
5 ^% A2 z4 s9 s( N, }3 ~! itvb now,tvbnow,bttvb汁料
. `. d" y' ]4 Z. i( gtvb now,tvbnow,bttvb燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克% H6 H: i# ?$ _' `
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3 U1 d8 T2 D( o' l' q做法
) V" F. E1 m g! k1 z! E$ |1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
; x+ a) z8 X) ]2 T, Q C+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D$ u6 o( ]5 P& {2 u2 f X8 B2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。www1.tvboxnow.com8 G o; b$ O" W3 D
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3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。; x$ Z+ G, M3 s1 ^8 [2 W
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4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。" J+ i/ N4 ~% o
5 `; F- a) Y: [公仔箱論壇5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 公仔箱論壇- O0 t4 f2 F8 i/ g% Z7 Z
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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