5 L/ |. Z8 `: A7 m; u9 q# Pwww1.tvboxnow.com卤肉成的档口每日皆客似云来。公仔箱論壇$ z2 M% {9 n6 l T1 S! O+ H5 M& k, v
9 w) c; ?) Y% a0 _& Z公仔箱論壇卤肉等小食搭配特制酱料，食客皆喊赞！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 m5 d& {# d8 k8 B# p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 {$ u; l* D! P: |' f2 O6 K* ~
红豆发的四果汤料多汤醇。
) N ^" ]" P# n, P( N+ N3 {* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . Q) |' F4 S& O- R! N1 R8 m! w
陈成发（左）与陈连成的兄弟档戏台小吃走过数十年岁月，右是谭莉莉。 % Z% w0 Q7 ]# I+ i
& T6 k+ T/ A. [$ F, O# t; @热腾腾的红豆让食客倍感温暖。
1 ]6 y+ V9 c/ C+ r3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b: j( ]# J+ r U1 {0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16岁的陈瑞福已具大将之风。
/ F2 G2 d) r+ v8 x0 x7 V( ntvb now,tvbnow,bttvb
: g! u- ^! Y8 r9 h2 L$ k
* v# e8 E7 }8 A5 f+ s报道/摄影：梁景量3 _5 W, R8 R) s- {( X$ ?
0 n N+ b( o& M, }9 ~& I2 @中元节，除了歌台及大戏演出外，戏台下的美食也一样让人津津乐道，虽然，传统酬神戏得到的回响也许已不如以往般热烈，但在拉惹乌达路阿波罗巴刹戏台旁，却有一档传承了四代的戏台小吃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; x s: G2 @+ E' ~
3 P$ g6 b7 V; v2 q& E7 y7 Q- E# `0 c
一吃一喝兄弟经营TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' x2 z6 u$ s X P. R, ~, j
tvb now,tvbnow,bttvb t. Y1 r9 F9 ?" }5 Z
戏台小吃主要是“卤肉档”加上“四果汤”档，在阿波罗巴刹的盂兰胜会，这一吃一喝的两个档口是由两兄弟一起经营。
7 T0 i" G8 g, D% V6 Y* s
! [& z3 G. X+ ^6 z' a" ~. E& y% C) L51岁的陈成发，在小学六年级毕业后就投身四果汤糖水业，至今从来没做过其他行业，其四果汤及其他糖水如红豆汤、白果白木耳及龙眼水等，蕴藏了38年的经验，老字号始终是吸引人的，所以无论何时，他的档口总是客似云来。公仔箱論壇4 p7 D |$ @) H1 b* n0 V
公仔箱論壇& R' `% F( X) I
与陈成发并肩作战的48岁弟弟陈连成则在四果汤档旁摆卤肉档，香肠、豆干、蟹肉卷及虾饼等小食应有尽有，加上陈连成太太谭莉莉独门酿制的酱料，吃过者无不赞好。公仔箱論壇* P: G- m0 r% n! _9 z
公仔箱論壇0 y% u# N& E8 m3 y1 }8 E
就这样，自从接过祖父的戏台小吃棒子后，“红豆发”及“卤肉成”的档口名气也越来越响，在这个中元节，他们也要“赶场”在四个地方摆档，即包括麦曼珍四层楼盂兰胜会、峇眼花园及甘榜孟加里路。
- M4 }2 s. F; M! f# L* T U" j9 I" h& e- p- V3 }0 q) _. N# ~: T
陈成发补充，主要的拉惹乌达路档口的营业时间是从上午10时至凌晨约12时。2 c8 u8 ?# P0 P( C+ E& l' {3 B
" G. X$ X4 b; F: Wtvb now,tvbnow,bttvb儿女出动助卖卤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 {0 l' ^( s+ P
www1.tvboxnow.com9 W4 u" P3 I" Y4 l7 L( @% m
“发成两兄弟”档口不聘请外来人手，反而是全家出动合理经营！公仔箱論壇6 `" ?, h6 }/ t7 }1 [9 ]; l- i& w
tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 b- \8 q5 z/ R
目前，卤肉成在拉惹乌达路的档口的“头手”竟是他年仅16岁的儿子陈瑞福。就读于圣马克中学的小伙子非常积极及孝顺，眼看父亲忙不过来，他自动请缨在放学后到档口帮父亲忙，虽然年纪轻轻，但他掌控大油锅的功力已不是盖的！0 W2 |* I8 o: h4 ], l
tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ W2 P4 _3 M" p( y
另外，除了儿子陈瑞福早在13岁就已“出道”，卤肉成的其他两名得力助手也是自己的14岁女儿，卤肉成档口已成家族资产。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 @1 x% o$ E5 I$ Z3 o" s
* z0 _2 c2 i% k6 _' _
正如卤肉成、红豆发与胞弟毗邻的档口也是全由自家人经营，一家六口为酿制清凉糖水忙得不亦乐乎，喝者也因温情而倍感甘甜！ |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
| 
