材料 公仔箱論壇* J) ~# g7 j; |: t. {
大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量
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天婦羅漿
/ B `7 C$ l3 M* J$ z$ ]www1.tvboxnow.com天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 _7 E2 F; Z5 G$ \* ?6 d
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做法
$ |$ B% \' U: S4 S ]. I1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。% Y1 ]$ a7 C3 X2 X3 `
4 W) @! ]" F* [' \8 U$ f2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
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1 b( m0 o9 A, `/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( u5 _3 ?8 V2 W4 U6 Y
( \+ T. d: a7 P. ~+ J; y4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n6 j4 F8 X _* j
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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