材料
, O1 s( ? ~$ j" ]9 I紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) a' S3 m m3 Z
: Q% U, J( U5 q5 w8 k公仔箱論壇天婦羅漿1 M( U& p2 R" B. S7 y: ~. n
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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0 t" L: \( h# i' b& H$ z4 Q( w; v! h做法
6 B: k, V- Y" t" r! e7 Y, S9 etvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- N& b& o }
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( l7 c/ g9 B V' }: g
/ }( @; U% P6 A4 l2 p4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。 ( y; B/ @1 ^/ o$ Z5 p9 M x; g# p P! q
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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