[中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅

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材料
& D, \) B* ?" L" n, U# Stvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量- a3 H* Q$ X6 |  d# l
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天婦羅漿
  v" |# f) k! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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7 N0 k0 s. i1 K( p做法
8 A$ R8 h3 M# dtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb+ }, @) m& Q7 @/ n- l, Z
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 [: k' z" r0 r5 A" W7 H

/ o- _* L  M) b" R7 V公仔箱論壇4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。 公仔箱論壇* C$ |6 s; T" P6 D/ [" [5 ^