[美食介紹] 面兑面[19P]

周末闲来无事，无聊中翻了翻点评网的排行榜，就发现了这家小面店的名字：面兑面，看点评都还不错，于是一家人开车就跑去吃，不过后来发现，去城里的确应该坐车去，现在停车费都贵了，一小时十块，这吃碗面才十来块，要是这么来一趟，真是不划算了，以后再吃，就直接把车停在家门口的地铁站，然后做地铁好了，这样还低碳不是？* E% Z! Y% S1 }7 R) E

. b+ F4 p8 e; r8 @www1.tvboxnow.com    面馆就在东四地铁站东北出口，就是朝阳门菜市场北面，经过朝阳门菜市场的时候发现它们也变身成超市了，白帆上次说主妇拍的崇文门菜市场据说也要拆了，所以，以后北京再也看不到国营的菜市场，时代在变啊！接着说面馆哈，门脸真不大。www1.tvboxnow.com+ f5 t+ U, _9 \# b+ H

0 T6 U; u2 Z' D2 x0 T; `公仔箱論壇    地铁口现在有个地铁便利车，以后可能会卖报刊杂志和饮料之类的吧，现在还没开，不过看着挺好看的，顺手就拍了张。! ~$ Z; z" @9 P  i: V

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: p6 V/ I  {0 `' I! S/ w* s地铁口左转就是我们的目标了，这左转的一块小地方，变成了一个休闲小广场，全是这样巴掌大的小店。还有指示牌标着侯宝林故居也在此，但是没往里面去，不知道在哪里，下回可以去看看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' u9 q1 m) v4 L- E/ p( P
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门口的广告牌还打着，食全食美推荐小店和面条品种tvb now,tvbnow,bttvb y8 k5 ^( {& g0 P4 O+ n, o9 y: a

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一进门，小店尽收眼底，因为就十来平米的地方，四张桌子，操作台前还有一溜长桌，
类似酒吧的那种，但小店的装饰很温馨，而且感觉都比较时尚，有品位。公仔箱論壇* ]4 P* E! e+ g8 D8 K* h# G$ y7 {/ s
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提供免费的白水，餐具几乎是一水儿的宜家，在这儿看见了跟我们家一样的水杯、筷架，呵呵www1.tvboxnow.com5 E5 R8 Y: V4 r- A) E) I9 d
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桌上的小餐具，都很精致
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一张桌子，四张椅子，加上操作台前的几个位子，小店总容量超不过20人，
% ~; r! G3 L' X: m  g( S. ]; N但据说中午来的时候还得排队。我们那天是傍晚来的，也是刚好走了一拨，
: k, ], c+ L9 R+ h/ [公仔箱論壇所以有了一张桌子，吃的时候进进出出的也是一直没断人。www1.tvboxnow.com$ D& L- U9 }3 t. I+ z/ c; [% G
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素面朝天的小匾也很有意思，跟小店的风格挺搭www1.tvboxnow.com9 ]7 d' _" _( U8 g

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有个楼梯通往楼上，据说楼上是工作间，tvb now,tvbnow,bttvb' U: |1 n, ~9 K- X0 `
餐厅的人从此上上下下，楼梯还有红毯把中间的缝给遮挡起来，这样的布置很特别。tvb now,tvbnow,bttvb) n: f7 k0 H% i2 J$ v
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好了，开吃，介绍的三种面和几种小凉菜我们都点了，
' r& f8 w; {1 A; J) `总共也就这几样。
这个是香酥花生，应该不是自己做的，是现成买的，www1.tvboxnow.com) e6 N" J) ~7 m
不过很酥很香，不知道是啥牌子的。( ^, L) x% y+ b  ~
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卤蛋不错，很入味。
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大家盛赞的酸甜黄瓜条，的确名不虚传，腌制入味，酸甜爽口，而且量也很足

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小面店里居然卖的是塞浦路斯的葡萄汁，足见人这品味，呵呵。一桶30，一杯6块，
2 y g9 H; |* L1 p8 W% u8 ^我们买了一桶，回家还能喝呢，确实是纯的葡萄汁，非常好喝。www1.tvboxnow.com2 m1 _0 p" ? W" ~) O

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肉酱面来了，是拌面，肉酱不是很咸，但拌面绝对可以滋滋有味，
4 B5 ~7 r- ]& r+ ~, x6 _小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单，- w9 K3 r7 k8 p$ K' z
但组合起来是很精致的一碗肉酱面，还配一碗小汤，相当不错。3 C8 w2 X- ^8 F3 W c& Y0 Q
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牛肉面，最赞的是里面的牛肉真是大块大块的，想起当前的加州牛肉面开始也真的给上大块牛肉，但是之后那肉块就日渐缩小，如今改名成李先生，一碗里能挑出三块大的就相当不容易了。这一碗真是足足有七八块牛肉，汤汁是辣的，吃起来很刺激，有点遗憾的是牛肉稍稍有点硬，感觉没有康师傅面馆的牛肉那么软烂，也许有人喜欢比较硬一点有嚼劲的。tvb now,tvbnow,bttvb% a, f8 s a2 S& q5 x
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肥肠面，跟牛肉面的配料除了肥肠区别之外，tvb now,tvbnow,bttvb3 U& Q+ b0 Z) ?9 T/ n+ i; v
其他基本一样，肥肠还是不错的，肥肠就是要煮到有嚼头但又不能咬不动，tvb now,tvbnow,bttvb/ y! [, Q! \( s: s0 i5 p3 U- E
这个火候掌握的不错

除了菜单，还可以参照小黑板的告示来看每天的菜单，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ` @: M1 q8 H. Y
似乎总有一些小变化，黑板告示很有特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f5 w6 m' e9 {9 {) q2 X9 a& F$ v
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店老板是个30来岁的男士，很面善，旁桌有两个小情侣没吃完面，还问人家是面不好吃吗？看点评网上据说还有人说这是富二代的老板，不过还不至于吧，富二代不能开这么小的面馆吧？不过面馆整个的气质会让人感觉出老板的品味，这样的面馆即便是小白领也绝对会喜欢，别看小，但是清清爽爽又带点小温暖的氛围，是很让人欢喜的，特别是在这样的一个傍晚，吃一碗热乎乎的面，心头就立马热热的，出门时，会突然生出这样的念头：生活原本也可以这么简单，却又让人着迷......公仔箱論壇$ Y- L' p! i/ C6 T3 I: R0 n
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店址及人均消费：
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店址：公仔箱論壇5 N4 c5 s; I# `7 x
北京东城区东四头条7号
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人均消费：公仔箱論壇& C  [* b* T" p& K6 {( Z' w
17元公仔箱論壇+ i' C0 S5 u* f

+ j; p" c* l8 f' p! _6 E公仔箱論壇电话：64008781

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