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6 H# u# w" F! P ~) qwww1.tvboxnow.com彰化縣員林鎮光明街２３２號( x; X2 ?8 S; g$ C% y
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简介
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, c0 K; i6 I1 y( b4 `如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
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* B$ C, Y8 [: _( ewww1.tvboxnow.com平均消費 150
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1.特選放山雞‧魯雞腳凍
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放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片
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2 }) Z: e5 n& [; ltvb now,tvbnow,bttvb2.滷汁入骨‧鴨翅凍
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4 q0 u u: G$ V0 \% l3 c" Q) }原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
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. B9 s3 ]$ \2 k5 Q5 E, }/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.極品小吃‧麻辣鴨舌公仔箱論壇7 j* ]) {2 Q* Y6 z, @$ s. |) r1 ^
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4 k7 O0 b m: Q3 {鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮* T k# O. m7 H1 @+ K1 G
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4.滷味小品‧黃金豆干
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z8 _4 B6 H" a6 m9 n, O2 ?: A4 z0 `冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴
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8 M/ L9 |! t5 B0 d8 O, K( o, ?/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞翅棒棒腿‧吮指回味tvb now,tvbnow,bttvb. a9 W) f3 H, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, C5 \& H: r( A
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4 J" z; E8 g. c8 L( D4 x& l在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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$ N V- s- d) fwww1.tvboxnow.com6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
: ?: E* a' r9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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