材料
( }4 V$ C* ]9 ]; k0 Iwww1.tvboxnow.com豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克3 M- W7 o; t& s9 t* N6 \3 [, b8 g
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1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。公仔箱論壇% j* y; l+ W; W+ p- E
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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`0 H4 m9 |! a0 u2 \" H. Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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8 z" O I5 Z* @2 v$ b; _4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。www1.tvboxnow.com/ x6 x( ?9 ^! {2 \/ s
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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發表於 2010-9-10 11:27 AM
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