[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
3 S4 F/ L' [2 Y  J+ S    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
& F: S. \- v" T# R1 `% [. w做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；tvb now,tvbnow,bttvb' I- w0 j/ U, [- Q
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，, ~6 ^) y1 s1 j7 m8 I  A& Z
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
: y- b( \) m) A2 x2 K8 P7 y- _  F公仔箱論壇    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
' ]: e  F7 D0 `$ ]( N3 U    最后下葱花和麻油即可。