[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，公仔箱論壇% G2 }  k2 Z& c9 N6 `2 [
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。公仔箱論壇  z. ^+ I/ Q% \
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
! @! f; k. T2 |& o0 g    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，7 w0 K1 q0 r7 ?( B4 W. ^6 Q
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
  y' k* g6 ^4 S% T: m* F, V2 y- v& p9 Owww1.tvboxnow.com    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
1 l/ D$ p: l2 D; }& Ywww1.tvboxnow.com    最后下葱花和麻油即可。