 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 [" ]$ y2 y; e- O" E
) d) o5 |( y6 v' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。www1.tvboxnow.com( G {1 a& \9 b5 Z
- y: h2 l. L$ G
全馬唯一獨特作業方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- ]' A6 b3 n4 ^. {2 f
0 g8 ?3 |6 M+ n7 Gtvb now,tvbnow,bttvb然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
4 H$ @9 k1 v. g! H- u3 Pwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇# ]7 X. q# _; N# U2 H! d
座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。tvb now,tvbnow,bttvb! J @. C+ K8 `) K$ \
tvb now,tvbnow,bttvb4 U% z7 i6 y1 O$ f
每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。
0 K2 p5 p1 r9 t( U; f; f公仔箱論壇, J' I: ^' _+ G1 K6 s
這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
0 B5 U2 @! c. E: q2 [6 z公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: r8 S$ ?- b" K
受到地理因素考量
9 m1 B1 L( ]2 z+ |7 j
( l. O. N! \4 O$ K許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。公仔箱論壇! O% i1 ?+ }6 j9 ~8 y& l- B3 S
: C- n/ S/ x0 w' @www1.tvboxnow.com“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”5 M2 v# d$ V5 a0 g! E$ p" o
www1.tvboxnow.com- @% n3 b1 @6 p3 U+ j$ C
慎選水牛考眼光公仔箱論壇8 z Y" T- L+ K N* ^1 q
) I' T. y- a6 w. ]7 @: a, ]4 S, f許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: E9 K) } u. n6 p
2 U1 {9 [2 G7 L) m) X! Y“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。/ f- A1 s9 C' z7 |' U9 y- a8 c
公仔箱論壇- P1 l8 J6 \9 E$ q3 f5 h
因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
) S2 x' T3 g9 s6 a! E- Y! Q8 p7 i' w- D2 t) N9 n
他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。* g7 ?* | H) P* |$ P
/ q# s2 O8 z# l) C% ?5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訓練水牛費心機
! M6 S2 F8 E# [- ?- W公仔箱論壇
0 A s5 D$ b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, U0 W! t: [4 S8 q2 G3 I( R
www1.tvboxnow.com; ~2 T4 W) v- X: m G; d) [
“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。
' B) G! Y- Z3 u4 u2 H& atvb now,tvbnow,bttvb
6 b: k6 R% P) L7 y0 r我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。
7 f+ f; ?, \) D. C8 }- |/ C
: j) Y. Z# M6 l- D: u) ^) n平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 L( ?; I% f( z+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ V* C! ]) W0 I, l5 C
漁船不出海水牛也休假
- F" R9 S! X6 N$ e" i4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T! z& ?3 }; ~$ O' G& R5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。% \' {3 _! Q( [/ C$ X, c
www1.tvboxnow.com$ n6 j7 \! {% ]; ?, e) a& _
“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
s- h0 ]- J1 B' b/ E4 r: d/ Utvb now,tvbnow,bttvb1 V, }- F+ ^1 C6 {9 t. [" _) }9 A) Y
當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”公仔箱論壇9 V/ o3 Q1 r! w9 x3 a7 M5 G9 s
) ^: s. P1 b+ y' u4 `www1.tvboxnow.com許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
| 
