【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。 www1.tvboxnow.com6 {" j5 v* H, V: z! f3 O
【原料】
4 }% B' l: w4 Otvb now,tvbnow,bttvb主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。 公仔箱論壇& }5 q0 }& J" W
【制作过程】
0 I K+ L! U$ W! L将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。 |
發表於 2010-9-12 10:33 PM
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