[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：
( v) z& a0 _% Xwww1.tvboxnow.com素魚片        1條tvb now,tvbnow,bttvb! l5 ~0 P' O: O6 h
紅、青椒     各1個" U; L( [8 W8 d
罐裝菠蘿     1小罐tvb now,tvbnow,bttvb& K3 Y- `* W3 n, k6 K; U
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; _0 P' z; L6 `
鹽、糖各1/2茶匙
) X9 J& X6 e) Y% s* R8 [3 E番茄醬1大茶匙
- E/ o4 h$ }) K7 k' q$ ktvb now,tvbnow,bttvb醋1少匙公仔箱論壇7 @4 C5 q; d9 \/ T  [  H1 K
香油1/2茶匙
5 f1 z3 I/ ], s  }6 v5 A2 ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
; `2 d1 S% u2 z- `9 V$ c+ ^www1.tvboxnow.com1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；4 Y  M5 T' b$ F# b) j( \
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；www1.tvboxnow.com0 r, M: u  u. P8 F+ ~
3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，www1.tvboxnow.com9 l+ }& t" l) t( r; M
    加入調味料拌勻便可上碟，完成。