花生醬曲奇/ U |. z" P! s
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普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 www1.tvboxnow.com+ y9 y! g* d h% H- x) ]/ b1 \9 z
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公仔箱論壇 f. w: F2 S+ g; ]" F [
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材料及份量:8 B7 |& N( J7 N8 s7 r
(約35塊、5cm直徑)
" [6 z. b( v! p1 ?2 G+ d' d公仔箱論壇牛油(室溫)75克tvb now,tvbnow,bttvb4 z. I* t: E/ S1 a
糖霜(icing sugar) 70克公仔箱論壇2 P7 ~6 o: m$ R# W0 d$ H
全蛋 1隻
) C+ B$ t+ g8 O/ b, E1 M! Atvb now,tvbnow,bttvb花生醬 50克
7 ^: Q3 M6 T0 f( H6 f麵粉(Plain flour)120克www1.tvboxnow.com4 Y, t! G: d: ~' ~
粟粉(Corn flour) 30g
$ x5 J& a- N0 V7 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ L. E# {) U3 u8 U8 D
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q A0 j; k/ ^, g2 [/ e$ e1 ]# _
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1. 牛油室溫放軟。
* h* S& q8 v3 V k' {/ M" Q2. 加入已篩過糖霜攪拌。4 l: x% T# ^4 E7 G6 S. f4 P
3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。
5 _1 N* n) f2 r公仔箱論壇4. 加入花生醬攪勻。
5 Z6 k1 p* `- w3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。$ A! v8 [8 v4 j C& x# Q8 O
6. 麵漿放入唧袋做形。www1.tvboxnow.com7 \2 Q2 @, T6 A* i. {, }, g
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。
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: U7 ]/ m& {8 b/ G) M5 p0 ]公仔箱論壇小貼士 :www1.tvboxnow.com6 `7 Z" l2 ~& @' C2 L" b
+ ^/ m4 v. l: c: }+ \, w牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W- v" s& L8 G: Z7 B1 B( ~1 [! R
以上製法不需要用打蛋器。 |