花生醬曲奇
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" c8 u8 y, w [$ L, n* k1 ptvb now,tvbnow,bttvb普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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材料及份量:& @7 Q8 t% H5 O6 L% v
(約35塊、5cm直徑)! L" D! J8 x! v% f' F* Z: e ~, k$ U
牛油(室溫)75克
8 U- C( x3 |- i' Z" ^公仔箱論壇糖霜(icing sugar) 70克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 `. C; [, t+ ? j2 P* u4 W
全蛋 1隻公仔箱論壇- n" \- E5 u' P5 a! p0 F
花生醬 50克
, R+ v0 ^+ E, twww1.tvboxnow.com麵粉(Plain flour)120克% _* z9 X8 N! i) B7 D; v
粟粉(Corn flour) 30g 6 @# x2 n( `: i0 G9 S4 o# f
5 Q7 e& C6 Y% Xwww1.tvboxnow.com製法:
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1. 牛油室溫放軟。
9 X w8 k# r$ O( J- \5 \7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入已篩過糖霜攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- J" D$ f; d8 X3 D) U
3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。www1.tvboxnow.com/ G5 B3 B8 t6 Z9 X8 m
4. 加入花生醬攪勻。
: F6 R$ R' F+ G; @2 l, Bwww1.tvboxnow.com5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。公仔箱論壇9 a1 E' T# H# w6 H) n2 A
6. 麵漿放入唧袋做形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# }, m8 L1 S, E
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。9 [ k' ?/ E3 K- r
; @1 r o. i4 G7 I& C6 N5 `: z小貼士 :
7 w$ f- @2 U( G5 [2 e2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; j) P* q4 @# s4 q4 Z
牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
4 `* f, q; P( q2 Q, V/ \! U( z公仔箱論壇以上製法不需要用打蛋器。 |