材料：tvb now,tvbnow,bttvb' {5 J$ O% J4 r4 A# A' o
豬扒400克(10兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 D' M" \8 x. B' ]# M6 B. X
橙2個
% N( {# c2 B; M/ H5 p0 {6 M公仔箱論壇調味：$ i: b" d+ ], ]
鹽1/2茶匙
* L8 [+ ~8 S+ E生抽1湯匙公仔箱論壇% m$ |* X2 l# _
糖1茶匙
$ }6 @, V3 W s2 ]0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙 ^! W( N8 i7 J3 \7 |$ ?3 x
生粉1湯匙
( n! B4 m+ {1 I* k5 J; _+ B蛋汁2湯匙; i" H7 V& J5 F* C- s k
獻汁：公仔箱論壇5 R6 J, T/ t( h5 X
橙汁3/4杯
# P8 R% ]1 K0 Y% B/ E公仔箱論壇醋1-1/2湯匙
2 A9 E8 g4 @( r1 N糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ [! q0 T& Z9 s4 h% g2 H0 p9 n
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb x, N* v2 F. O9 t4 G- `5 ^
橙皮絲數條
3 U+ I4 P! p- j; V1 C4 A" G a做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 q: b6 A. u. M# I1 x
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
8 d' T! ^9 z7 U: _% s公仔箱論壇橙皮切絲，橙榨汁備用；4 G0 @, w3 a; ]8 B
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇, g7 E( L3 g) b+ F! V. w1 j2 ]
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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檸汁豬扒
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( T8 @. C; H/ F3 `材料：
7 ~6 e8 Y( l* Z A& _4 d6 M豬扒三件
- |7 k; O2 F! D檸檬三片
2 d5 D# p- ^. P8 _: j- M, y公仔箱論壇雞蛋一隻
6 v# m% H% C# A' A公仔箱論壇麵粉約半杯
; @/ t+ b' G0 [% P! Q6 X* kwww1.tvboxnow.com調味料：
0 O, v: F( R$ ^3 {9 p5 b1 J公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙% Q) Y; W6 m! y- P: c! {
生抽一茶匙
3 c3 j; G2 P2 E) B生粉一茶匙
% W$ v5 n+ Y$ Z- T5 P; Wwww1.tvboxnow.com水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( }! s/ r5 G. Z' T
胡椒粉少許
' t% J' J/ p$ W" f' Q芡汁：
) P% k0 |. m5 G' T$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖一湯匙9 @: T7 D4 ~: J' G5 r/ n3 a" }2 n
生粉一茶匙5 J K% q$ a3 k7 u- p1 o
檸檬汁三湯匙
7 I* f* o; F* l, q1 F! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯3 r- ]9 R8 f0 |4 A
做法：
# Y* R' Q$ Q2 }% c! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。公仔箱論壇4 j' h" V, T v( @
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
: h- }5 s& p! E* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% g7 N" I+ b" x$ M
茄汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ u6 U# i3 C+ a# h0 r a% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) \8 g9 p$ e+ ~* C# U. Y
材料：
4 |$ i: g% K& z) e# |7 @+ [* vtvb now,tvbnow,bttvb豬扒3件
) ~- m- j7 H& C% \番茄1個
3 C& }9 c, @2 S4 W% S0 q0 ?公仔箱論壇蒜茸2茶匙
& ^1 J5 k7 ~ `, O6 F+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：2 h" e3 v# v. T# x# j1 @
鹽及糖各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 a5 [' k6 Y9 N1 v
生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \3 N0 d5 T4 X2 x3 L
生粉1茶匙
" o) B! f- y7 F! j, Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
" g* t) d: e1 l% c. E4 \www1.tvboxnow.com水及油各1/2湯匙- V9 h+ k" l0 s% ]9 a% x, r
芡汁：
1 J* {1 h; j" R) {2 Etvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯
9 E, _& i' Q4 F; K% {茄汁2湯匙
; Y) ?2 l' q" Z+ X- }生抽1茶匙公仔箱論壇( \: ~+ |; B$ y8 @- @9 ^* X' b
鹽1/2茶匙www1.tvboxnow.com& c2 d& X# P6 o2 p0 k- q8 F
糖1湯匙
g+ Z3 T/ T8 u5 Q0 H; @ V0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
2 c# U: y1 {$ V- W* {; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; M; S* v4 |! B
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
' [+ r& F6 @, Z; y! g- a' e! t公仔箱論壇2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
! j; `5 y& i6 i" {: c3 [* {tvb now,tvbnow,bttvb3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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