[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
! Z; B7 Z* {# K1 r  b* U+ ~　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! E7 ^8 I6 k, I3 A
材料：
% O1 `8 f6 M2 u. U, W4 h牛柳扒200克www1.tvboxnow.com! V7 y* B# W/ Q2 z" y! K) h- G
白菌1隻
8 F2 ?' _9 y& \4 X; L' ^& Q0 C4 L0 E紅蘿蔔3條www1.tvboxnow.com( D% w4 [4 |8 z$ @
大蒜3條
% _# I4 {8 d% A$ \& l4 R* y( L- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件3 y$ n/ s4 r* K0 S( u
牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ _9 P5 Y% I2 d$ y
肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 b! U7 }# ^* c. i  n3 _: p! v
洋蔥茸2茶匙
# [0 M1 [9 t$ z7 K" Z1 P9 htvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
" H0 O( ^  _7 ~$ y6 H6 N7 [1 I+ P; t紅酒3湯匙
9 b  Q8 _+ k0 |& n) v公仔箱論壇　! r9 a" |$ D1 q) s+ [- X
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5 M& q6 e6 ?5 h2 C公仔箱論壇做法：
1 }! ]9 U* E8 x2 S* z9 \5 I1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |* H! f% B" i) U
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 Y" I% U" k
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
1 d" I" b6 P% n2 i3 @0 w0 r4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。