[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( x/ O+ a3 k- l
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材料：
9 j5 J" U! f) r7 c( J9 }6 G牛柳扒200克
$ [: l0 r6 ~5 C7 @白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 s+ C, ^: a+ \; ~
紅蘿蔔3條
- t) y5 z9 ?1 K# xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條公仔箱論壇, Z0 q3 l4 Y# z+ k
毛茄2件
/ Y7 z0 }5 C. L! d7 `: bwww1.tvboxnow.com牛肉汁60克
2 @: D5 X7 Q  ~7 I2 I- S公仔箱論壇肉桂葉1片www1.tvboxnow.com' d. r1 Y: n& Y+ l% L
洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# W  X) C) X* M3 @9 T. w0 f; h0 w
黑醋1茶匙
4 K  ?  e: p+ Z( Q% f8 N8 |4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
2 _# t  p2 G" d公仔箱論壇　
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  K: i8 E# k" r& d做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 r; ~( @4 W, A7 W2 V  [
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
) n' M6 j5 L/ V. h4 U% Q* C- ?8 D) t8 b2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
1 p' O+ ^& P( w9 r3 R6 @! f& N0 jwww1.tvboxnow.com3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
+ h; F& H5 A3 u  d4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。