[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 ~/ n, P+ K& }% _
牛柳扒200克
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紅蘿蔔3條
0 Q" n4 o" ^( _3 ]. {; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條公仔箱論壇$ u2 i! p- S$ l, z% b; M" Z% Z" d8 F
毛茄2件5 a( |; b' x; U0 U, M# i
牛肉汁60克
- N2 t- B: e: T. U2 L; Y( H+ m肉桂葉1片
& H4 K( H% g* y; E' d公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙" \8 L* V$ K1 T& Y  B* S% j+ O
黑醋1茶匙
2 S) h) }+ [; T: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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) G1 h: x. ~  ~( z) B. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　& ]: h2 k# d$ Z6 a& B8 u2 y
　
+ T0 B; g4 u( _0 @2 Q2 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb% J- _) U2 n. u+ ^; p
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& z5 C9 C, u
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
( J2 b! v  W* v% b3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。7 X/ ~" d9 H: L8 I/ y( k
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。