 ; ?: x" O8 M+ \' p5 Z$ I
五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。
1 U/ R. c5 L& ?# s6 d8 { , T* M8 f% N6 F% N7 F
香滑美味的滑蛋鸳鸯，顾客最爱。
$ I, A7 J' ~8 M7 @- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x* i& T+ m* L! a6 N3 b5 I( K公仔箱論壇肉碎老鼠粉，选用手工制的老鼠粉，口感不同。tvb now,tvbnow,bttvb. T9 e# }7 F* n: [ J% F7 H+ F
 , D' P$ h f- A1 \, h
鸡片海南黄面，用的是怡保特制的黄面。 公仔箱論壇4 @. `8 [1 j* t3 z
# L, k; j5 ` r, Jtvb now,tvbnow,bttvb海鲜鱼露炒米粉，让你回忆的古早味炒粉。 www1.tvboxnow.com1 y& F! L9 W0 O! h9 V
 公仔箱論壇1 q! D+ K+ T! k, H$ M
选用入口羊肉，日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。
2 D7 E; Z( S4 p, m: o+ C
; b) r9 } X& n+ e. N8 xwww1.tvboxnow.com干炒河粉。
7 d) h" X4 C1 \5 z0 p. \! Q$ D
/ ]0 F" ^# ^! }" U+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。公仔箱論壇% i3 \* `) b" e3 _" z
! I' e `8 \* v# o. f4 A; e5 q! e7 u( k+ nwww1.tvboxnow.com纯晒油炒的福建大碌面，原汁原味。 www1.tvboxnow.com: ^4 M& k& y: k2 ^" } U
, o8 q) I0 o0 x, |1 u' z+ c鱼头粗米粉。
# B% z9 v% A: e/ `; E6 `4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l% H, a# |! R' T
X2 G8 z8 C% ^! [: ?+ j: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报导/摄影：黄木德
. x) n# H1 S% W" [2 y% |2 m- |8 b+ i( x& R4 e2 O
时代与环境的变迁，人们在追赶时间的当儿，逐渐远离了传统美食，速食文化却无声无息地兴起，取代了新一代人的选择……% l, _! v! u5 V$ Q0 t; J& q
; {$ l4 \; f! p$ {: K* [$ y& S' m公仔箱論壇然而，在时代的巨轮之下，也有人在默默的经营，让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食，不信到吉南走一趟，亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。
4 W; A8 H! [( e7 ~2 g6 a, a0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( m! q: l) j- ^7 u( x0 X I9 t; R1 _
食材要求完美5 b! T: _' K( v* c: N
4 `- {7 ~6 ?# w' B+ _# a! n+ Qwww1.tvboxnow.com为了追求完美，章富铼要求严格，对原料从不妥协，为了讲求河粉的香滑口感，他换了5家供应商，最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒，他也挑剔到要选用越南小辣椒，酱料更不用说，它欺骗不了你的味蕾，主宰了整盘食物的味道，更不能马虎，因此，福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认，他们取价中等，但给顾客的是5星级的美食，绝对物超所值。www1.tvboxnow.com) i4 \6 O1 k' z8 y. s
' i- l1 O( ~. t- P+ q& ]4 n
我在他的食谱上轻轻点算，竟然有33道各式美味面食，几个月来，顾客最常点用的12道面食计有：滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉，以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。
B3 @* \. x5 f2 q$ ~/ Cwww1.tvboxnow.com
4 p+ I5 h( J8 h1 `9 d# h. x% w5 B公仔箱論壇虽然美味面食琳琅满目，为了保持食材新鲜，他们2天更换一次主题食谱，星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四：鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六：姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。( N. W& X. Q: n$ J
2 |# o" {3 D5 X/ _tvb now,tvbnow,bttvb小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园，如果你在追寻记忆中的美食，请驾临一尝。tvb now,tvbnow,bttvb& D$ y6 t" p7 {3 \ Q; j
/ I1 L, G# R2 M" y* I4 _www1.tvboxnow.com星级主厨加盟公仔箱論壇5 A4 O+ ]* W1 ?( W. l S
www1.tvboxnow.com0 n0 d- Y3 Q: u7 h) t# x1 o$ e
有时候，你或许会走遍各地，都难以找到正统家乡美食，这回，在朋友的带领下，我们来到吉南的鲁乃小镇，终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 m. r; j* P* I$ v
% c6 E; ]- A& }' R3 ?5 vtvb now,tvbnow,bttvb吃了几趟，与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了，聊起经营这铺子的概念时，他感叹地说，在吉隆坡住了30年，从小在街边吃到大，回来5年，走遍了北马一带，都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食，让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此，在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟，致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。
/ q: K/ G! P, E: J: t# F/ }公仔箱論壇
& r5 k5 [2 p: i+ t2 i( a3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小明炒粉面食铺地址
' t$ z( D# ?+ I6 b' K/ Ewww1.tvboxnow.com地址：28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,
# `; d" w1 t' l' e' n3 B1 E地址：Kedah.5 s4 j @, M. V! h* [5 b) @
电话：019-5739829/ X6 V% f+ V* E" @
时间：5PM至10PM |
發表於 2010-9-15 09:51 PM
| 
