材料
6 m5 Q/ S- F% F. e3 s日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量) q0 x# p, T- b1 p
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做法
) c& y# F) P7 L' C; `% R+ }+ V公仔箱論壇1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。www1.tvboxnow.com! Z. t4 g2 B7 s( W
7 ~ R+ m% [( J* d7 K- m2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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3 a( k7 C9 h( s1 V: }1 ~3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 \; w" r3 ^* Q+ d" z
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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