[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
) {& z4 x, t# I# [薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條公仔箱論壇: G% m- v- T1 c5 y& H# d3 o
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汁料  R$ r1 }# s9 S6 a3 @
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙/ q! C8 N6 b: Z) C, Y

+ c8 B/ M" s' Z. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  w. H% F" U: C4 u$ B! a+ l
做法
% I8 g$ X" e3 {  A. w" nwww1.tvboxnow.com1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。" V: A% E0 ]' e

/ }7 C. ~7 G+ m) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。www1.tvboxnow.com+ t$ s, y7 T3 ~
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。