[西式食譜] 小丸子漢堡扒

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材料  
) j! ]7 u; a1 g$ N1 W1 A壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許
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調味料
$ k; I9 T7 M2 b0 J, {tvb now,tvbnow,bttvb醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
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3 d9 A$ [5 [3 K0 c做法
0 W$ E* L3 c; z* W  C" j2 h0 {www1.tvboxnow.com1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。
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6 k" T8 ]4 [# M) _( g; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。www1.tvboxnow.com  Q# T7 Z0 U, w7 [. V

/ j/ a( a" c) i8 z$ O! s2 P3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。www1.tvboxnow.com- u# n/ g0 R" d+ R- Y7 b
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4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。4 f3 j0 O. t: ^' e

" H4 y1 ]3 r9 c; U+ A" zwww1.tvboxnow.com5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 k" M( f  \; ]* ]