材料
, ?. z# [8 w6 k' h0 L% b$ j公仔箱論壇壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻www1.tvboxnow.com) R- e6 R1 s/ g. n7 R
% i) l A! A, h+ G2 g公仔箱論壇調味料www1.tvboxnow.com' K/ P. y0 U) r/ Y! c) k
蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 I! p4 n( H3 u* K! ~
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8 D" Z5 _2 Z8 S- W% A8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 U& S. v7 h9 P) L: G) I
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。6 F# d* E" w6 K% P
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。& {6 h' d* C- K0 t
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3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。
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4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。www1.tvboxnow.com- h1 D3 u) B9 A6 d' y9 K5 b
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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