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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb v6 U, g. z- W
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/ M0 u4 ]0 E+ R1 W# itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
9 b5 L/ R( w% y# E5 W% f, d5 Y將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
: T9 b* Y. b( ^' }) U$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
% J# e5 @1 Q& y0 f5 I用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
0 |; x; k! V$ A; I, b放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |