[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心
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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙公仔箱論壇) d3 @4 m5 X3 [9 u* @; [) p9 t! E

7 P# Y4 G, F2 x8 d) [tvb now,tvbnow,bttvb無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# k6 U' V  V' e' v) F
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。   T" T, z! j  L% P% s
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
% [: j7 S! R- U- W公仔箱論壇用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
4 n( O. Y+ _: d, o- d$ t. P7 P用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
2 @# G$ n. a, p! t0 l4 U3 u# ~- ftvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 r) f+ h$ o

6 _3 I8 {* r/ X0 k, I" I0 Y●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。