[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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  w- t1 w9 e% m. K# D+ J! G巧克力餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 v, Q% X& {  o$ ]! A
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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* d6 W( h3 k! j3 `% \$ A. R  }
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
% Q$ \; k6 \; T+ N+ ^9 E: s4 N' i將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 6 |; ?& Z& E8 [
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 公仔箱論壇+ f  D6 \2 s: ~9 |
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
. O0 r) K. B: k放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。$ W' ?& O1 [# Z# r( Y" f
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。