[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾  i: i2 p8 O/ M3 V' m0 _

# U2 x! j$ j& w  x  P金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 p8 C! U; i# t. G( Z

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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 b+ D3 \( M9 J0 Y
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
6 A, M1 _7 p' y用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
  }% ^& s1 y% L  {9 [公仔箱論壇用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 公仔箱論壇' m* _8 z) f+ W, Q
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。